Touren haben in der Regel kaum mehr mitfahrende Helfer. Die Helfer kommen örtlich und nur die Techniker fahren mit.
Ansonsten über lokale Hand-firmen versuchen, die fest für einen Veranstaltungsort arbeiten. Da hat man dann viele Produktionen, aber in der Regel nur für einen Tag.
Versuch doch an eine Firma ranzukommen, die größere Touren ausstattet.
Ansonsten geben die Kollegen hier: http://www.veranstaltungstechniker.de/ auf der Startseite unten eine (wie ich finde) recht gute Erklärung der Tätigkeiten in der Branche.
