Für 2 1/2K wirst du wohl in der Klasse 32Kanäle/8Aux nicht bei nutzbaren Tischen fündig werden.
Das klingt eher nach - äähm sagen wir mal: "sehr gebraucht"... :oops:
Mein Favorit wäre dann ein A&H, da geht es noch vom Preis.
Dein Umbau macht es einem "normalen" Fremdmischer etwas kompliziert, weil man ständig umdenken muss.
In der üblichen Hektik greift sich's dann schnell daneben und schon nimmt das Unglück seinen Lauf... sobald erstmal mehrere Monitorwege verstellt wurden, kriegst du das während der Show nur äusserst schwierig wieder in den Griff.
Deswegen lieber den "Standard" von mehreren Auxwegen untereinander. Im Signalweg wäre der Standard auch erst Pre-, dann Postfade.
by the way: Livekonsolen sind oftmals robuster als Studiotische.