Rot auf Grün (Salat) sieht super aus!!!
Das ist keine komische Frage, das ist eine komische Ansage vom Veranstalter. Aber: er bezahlt die Zeche, also sagt er auch an, oder? Du kannst ihm im Vorfeld deine Bedenken mitteilen - und sehen, wie er reagiert.
Ach ja - das da oben ist ironisch zu verstehen, gell?
Im Lebensmittelhandel werden verschiedene Farben bevorzugt, die Obst und Gemüse frischer erscheinen lassen. Dabei gibt es auch verschiedene, leichte Rottöne. Womöglich meint dein Kunde das?
SKY
versuchs mal mit Lee 443 ist zwar kein rot aber da sieht das essen wenigstens noch lecker aus und nicht abgelaufen
Solltest du Kraussalat haben so empfehl ich die Lee 027 :lol:
Also ich würde aus dem Bauch heraus sagen dass ich zumindest halb rot und halb weiß fahren würde. Vielleicht die weißen mit irgendeinem Kosmetikfilter und auch Frost. Denn nur in rot wird das wohl nicht nur extrem seltsam aussehen sonder vielleicht auch dazu führen dass man nicht mehr so direkt beurteilen kann was man sich da auf den Teller haut.
Wenns darum geht eine rote Stimmung zu erzeugen, weil das aus irgend einem Grund zur Veranstaltung passt könnte man wenn das Buffet vor einer Wand steht das Essen ja von oben in einem warmen Weiß beleuchten und rote Strahler auf die dahinter liegende Wand richten.
Das basiert jetzt aber auch nicht auf langjähriger Erfahrung in der Buffet-Beleuchtung 
Und Fleisch + dunkelhäutige Djs immer mit grün beleuchten.
Ich nehm auch immer Halogenlicht und setze mit der Farbe dann noch Akzente.
Wahrscheinlich wollen die am Essen sparen.
Warum sonst, in aller Welt, soll das so aussehen wie frisch erbrochen?
Naja, da gibt's immer noch Leute, die "Two girls one cup" mögen...
Meines Erachtens bietet sich für ein Buffet Glühlicht in reichem Maße an, schlimmstenfalls mit dem leichtesten amber- oder straw-Ton, falls man denn überhaupt befiltern will / muss. Alles andere macht's schlimmer.
MfG Tobias Zw.
Teste doch einfach mal auf dem Küchentisch 
Ich würde reines Halogenlicht bevorzugen, da ich es als warm und angenehm empfinde...
Hauptsache du blendest die Gäste nicht...
Halogen ist gut, wir machen das oft für Buffet und auch die Schaustücke. Aber schieb von LEE noch brushed silk vor: Wirkt gut und macht blendfrei. Tip dazu: Bei reinen Kuchenbuffets kommt ein schwach gedimmtes sunset red sehr angenehm mit dem weiß.
Dann mal guten Appetit
Halogen ist gut, wir machen das oft für Buffet und auch die Schaustücke.
Ich persönlich habe ja schlechte Erfahrungen, mit Halogen, PARs und Schaustücken (genauer gesagt: einem Elch aus Butter...).
Deshalb: prüfe vorher auf wärmeempfindlichkeit... :wink:
Und ansonsten die vom Zweck Kerl empfohlenen Ambertöne oder ein LEE 147 apricot...
Leicht rosig sieht es alles leckerer aus.
