Schön, daß ihr euch die Mühe gemacht habt, einen wirklichen Praxistest durchzuführen.
Ich sehe eine digitale Anbindung im Festivalbetrieb nur mit SRC, die zusätzliche Latenz ist am FOH sicher zu vernachlässigen. Dafür gibt es keinen Sync-Stress.
Was ich an dem Setup mag: einfachste Konfiguration und Verkabelung. Gerade in einer Festival-Situation ist Einfachheit auf jeder Ebene hilfreich.