I don't need that, 2.0

Wer schon mal in den Staaten bei einer dieser Ketten einen Burger gegessen hat, der weiß ,dass die durchaus anders (und besser) schmecken können. Hier zieht ja zumindest eine Kette langsam nach, indem sie von warmgehaltenen Vorrat auf 'just in time' zusammenbauen umstellen.

Wieviel dB schaffen eigentlich diese Geschmacksverstärker? Ich frage für einen Freund.

eine ehemalige freundin von mir war lebensmittelchemikerin, mit doktortitel. die hat mir damals gesagt: "ich werde bei diesem system nicht weiter mitmachen". sie hat dann nochmal was anderes studiert.

und sie hat gesagt: "entweder man bekommt eine stelle beim staat und kann wirklich arbeiten, diese stellen sind aber sehr, sehr rar. oder man geht zur industrie, dort geht es aber so gut wie immer um das gleiche: gewinnmaximierung. also wie kann ich mit möglichst wenig materialeinsatz den größtmöglichen gewinn erzielen. und wie kann ich mit speziellen geschmacklichen techniken möglichst viele kunden an meine firma binden."

das haben die genannten amerikanischen ketten schon vor jahrzehnten verstanden, ihre produkte sind genau nach diesen kriterien designt. das dürfte aber hinreichend bekannt sein

wie so ein geschmacksverstärker funktioniert kann ich leider nicht sagen - und ich kann sie auch nicht mehr fragen, weil sich unsere wege schon vor vielen jahren getrennt haben.

Zitat von wora

wie so ein geschmacksverstärker funktioniert kann ich leider nicht sagen

https://de.wikipedia.org/wiki/Umami

Unser allabendliches Fernsehprogramm Deinrohr- und Mediathekenprogramm zu Coronazeiten besteht u.A, daraus:

ZDF besseresser

Tolle journalistische Arbeit.

Die ist schon auf den ersten Blick in sich zusammengefallen!

Wie sollen bei einem Cranberry-Kirsch-Riegel denn Erdbeeren aus Rosinen integriert werden?

gut beobachtet !

trotzdem mag ich gerade seine videos, in denen er immer wieder die verblüffenden tricks der industie mit viel witz offenlegt. eigentlich ist das ja nicht wirklich lustig, aber ohne einen schuss galgenhumor kann man das wirklich schlecht ertragen.

Die falsche Packung auf dem Teaserbild - das ist mir bis jetzt nicht aufgefallen.

So groß wie bei der Einbettung hier im Forum sind die Teaser sonst nicht.

Interessant ist die Reihe aber trotzdem.

Das hat die Richtung nicht exklusiv:

Als (sehr) guter Jurist arbeitet man für (sehr) viel Geld für die "böse" Seite und hilft beispielsweise Unternehmen, Mitarbeiter in höherer Zahl kostengünstig loszuwerden. Oder man arbeitet beim Staat als Richter (halbiert dann meist sein Gehalt).

Als (sehr) guter Finanzwissenschaftler kann man Unternehmen dabei helfen, möglichst jedes Steuerschlupfloch zu finden oder beim Staat daran arbeiten, solche Löcher zu vermeiden.

Zitat von wora

entweder man bekommt eine stelle beim staat und kann wirklich arbeiten, diese stellen sind aber sehr, sehr rar. oder man geht zur industrie, dort geht es aber so gut wie immer um das gleiche: gewinnmaximierung. also wie kann ich mit möglichst wenig materialeinsatz den größtmöglichen gewinn erzielen. und wie kann ich mit speziellen geschmacklichen techniken möglichst viele kunden an meine firma binden."

klar, dass es in anderen bereichen ähnlichkeiten gibt.

die nahrung ist aber unser aller grundbedürfnis, da finde ich solche machenschaften einfach besonders verwerflich.

Ich schenke wora (und allen Anderen, die's brauchen) 'mal 'ne "Shift"-Taste

--> https://www.dauweb.de/shift-taste/

Grüßle

sec

Zitat von secluded

Ich schenke wora (und allen Anderen, die's brauchen) 'mal 'ne "Shift"-Taste

--> https://www.dauweb.de/shift-taste/

Grüßle

sec

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Darf ich gleich noch ein "ß" dazu spendieren?

Zitat von =RS=

Darf ich gleich noch ein "ß" dazu spendieren?

Oh danke, das fehlt mir hier auf meiner Tastatur tatsächlich sehr!

zur Not auch zwei "s"

Zitat von secluded

Ich schenke wora (und allen Anderen, die's brauchen) 'mal 'ne "Shift"-Taste

SOWAS HIER?

Zitat von wora

SOWAS HIER?

Das ist Caps Lock

nö, ich hatte wirklich diese shift taste gedrückt

Man muss auch mal loslassen können.

Alternativ hilft regelmäßiges reinigen der Tastatur.

Regelmäßiges reinigen aber nur auf nüchternen Magen. Ich hab mal im IT-Support gearbeitet und ein paar "Computerräume" eines öffentlichen Gebäude betreut.

Was man da in so einer Tastatur findet ...

Angeblich sind öffentliche Tastaturen im Schnitt dreckiger als öffentliche Toiletten. Nach meiner Erfahrung kann ichs bestätigen ...

Wurzelspitzenresektion...